Jeśli chodzi o metaplazję w końcowym odcinku przełyku, można zastosować dietę typową dla choroby wrzodowej żołądka. Należy unikać ciężkostrawnych potraw, posiłki powinny być spożywane częściej, ale muszą być mniej kaloryczne, wskazane jest stosowanie produktów mlekopochodnych. Należy unikać alkoholu, kawy, mocnej herbaty, palenia papierosów, picia bardzo gorących płynów. Ponadto lekarz może zastosować leczenie zmniejszające wydzielanie żołądkowe.